Das moderne, traditionelle Wiener Wirtshaus
SpeisekartenReservierung
Salonplafond im MAK

Herzlich willkommen!

Der Salonplafond im Museum für angewandte Kunst an der Wiener Ringstraße ist die moderne Interpretation des traditionellen Wiener Wirtshauses. Der einzigartige, vom bekannten Wiener Architekten Michael Embacher entworfene, Gastraum sowie der im Innenhof liegende versteckte Gastgarten mit Außenbar und Liegestühlen in der großen Wiese, sind ein Juwel im Herzen von Wien.

Die Leidenschaft für das Kochhandwerk sowie für frische saisonale und regionale Lebensmittel prägt den Küchenstil. 

Schnörkellos und reduziert auf das Wesentliche – den Geschmack !
Hier wird nahezu alles noch selbst von Hand gemacht oder von kleinen befreundeten Manufakturen bezogen.

Der Salonplafond, ein Wirtshaus, an dem Du in jedem Detail spüren kannst, wie sich die Moderne mit der Tradition gekonnt verbindet und Dir ein angenehmes Gefühl beschert.

Wir freuen uns auf Dich!
Barbara & Peter Eichberger

Das gibt’s

Leidenschaft & Handwerk

Bis 16 Uhr gibt es unsere Frühstücks- & Tageskarte.
Ab 17:30 Uhr gibt es unsere Abendkarte.
Events

Weihnachten & Silvester im Salonplafond

24.12.2018
10.00-14.00 Uhr

25. & 26.12.2018
12.00-24.00 Uhr

31.12.2018
10.00-15.00 Uhr / 18.00-open end

01.01.2019
12.00-24.00 Uhr

Aktuelle Specials

Unser Gansl-Special

* Gänseleber Torte | Quitte 
* Konfierte Gänsekeule | Kartoffelknödel | Rotkraut 
* Mont Plafond

€ 45,00 pro Person

Dazu empfehlen wir den wunderbaren Roten Muskateller von der Winzerei Tschermonegg, Südsteiermark.

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Montag – Donnerstag & Sonntag
10.00 – 24.00 Uhr

Freitag– Samstag
10.00 – 02.00 Uhr

Unsere Haberer

Das fantastische Werk des Michael E.

Das Design und Interieur unseres Restaurants sind von Architekt Michael Embacher geprägt. Ein gemütliches Ambiente orientiert am traditionellen Wiener Wirtshausstil mit dem gewissen Twist.
Der Salonplafond ist im Museum für angewandte Kunst direkt und barrierefrei angeschlossen an den Design-Shop.
Das Design

Unsere Speisekarten – immer wahre
Kunstwerke!

Aktuell sind unsere Karten von SAGMEISTER & WALSH gestaltet worden. Stefan Sagmeister, geboren 1962 in Bregenz, lebt und arbeitet in New York und gehört zu den international gefragtesten Grafikdesignern. Gemeinsam mit Jessica Walsh, die mit über 400.000 Instagram-FollowerInnen wie Stefan Sagmeister zu den wichtigsten internationalen InfluencerInnen im Design-Bereich gehört, führt er das Studio Sagmeister & Walsh.

Mit ihrer Ausstellung SAGMEISTER & WALSH: Beauty (24.10.2018 – 31.03.2019) versinnbildlichen sie Erkenntnisse und Thesen zu formschöner Gestaltung unserer Umwelt anhand zahlreicher Exponate.

www.mak.at/sagmeister_walsh

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Salonplafond im MAK

Adresse

Salonplafond im MAK
Stubenring 5
1010 Wien

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